|
เห็ดหลินจือได้ถูกบันทึกไว้ว่า มีขึ้นอยู่ตามธรรมชาติมาก กว่า 100
สายพันธุ์ โดยมีอยู่ที่ประเทศจีนมากที่สุด
และสำหรับสายพันธุ์ที่นิยมมีสรรพคุณทางยาดีที่สุดคือ
กาโนเดอร์ม่า ลูซิดั่ม
(Ganoderma
lucidum)
ปัจจุบันประเทศไทยสามารถเพาะเลี้ยงได้แล้ว
เห็ดหลินจือได้ถูกจัดให้เป็นสมุนไพรในอันดับต้นๆ
ที่ได้รับความสนใจจากนักวิทยาศาสตร์หลายประเทศ ทำการวิจัย
ตรวจสอบองค์ประกอบทางเคมี ทางชีวภาพ และเภสัชวิทยาสมัยใหม่ พบว่าเห็ดหลินจือให้คุณค่าทางโภชนาการที่สูงและมีสารออกฤทธิ์
สรรพคุณทางยามากกว่า 150 ชนิด ที่ใช้รักษาโรคต่างๆได้อย่างกว้างขวาง
เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคตับ
โรคไขมันในเส้นเลือดสูง โรคความดันโลหิตสูง โรคภูมิแพ้
ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย
ซึ่งสารดังกล่าวพอที่จะจำแนกได้ดังต่อไปนี้
1. กลุ่มสารไตรเทอร์ปินนอยด์ชนิดขม
(
Bitter Triterpenoids
)
2. เออร์โกสเตอรอล
(
Ergosterol
)
3. กลุ่มสารนิวคลีโอไทด์
(
Nucleotides
)
4. สารประกอบเยอร์มาเนียม
(
Germanium, Gc contents
)
5. กลุ่มสารโพลิแซ็กคาไรด์
(Polysaccharides)
19 |
